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生态蛋鸡饲养的特点及主要方法

文章作者:政策标准 上传时间:2019-11-30

  我国蛋鸡饲养量和禽蛋产量连续多年位居世界第1位,其中蛋鸡饲养量达12~15亿只,禽蛋产量3 000万吨,占世界禽蛋产量的42%,但我国禽蛋出口量仅占世界总出口量的不到1/10。主要原因是产品质量偏低,安全性差,禽蛋精深加工水平低。我国禽蛋加工转化程度仅为0.26%,远低于发达国家。
生态蛋鸡饲养投资少、见效快,改变了禽蛋品质,生产出绿色无公害禽蛋。减少了添加剂、抗生素、兽药的用量,并增强消化吸收功能,充分吸收利用饲料中营养成分及原料的天然色素,无需添加化学色素等造成对人体的有害物质及影响禽蛋产品天然食用风味,能天然增加禽蛋产品的着色度和食用风味。 1、特点 利用工程蝇饲养生产蝇卵,再利用鸡粪批量生产蝇蛆,经过消毒处理后,一部分作为原料添加在鸡饲料中。根据生态保健餮鸡的蛋白、能量水平标准,蝇蛆抗菌肽、抗菌活性蛋白的加工,及其与中药合成的制剂及生态保健蛋鸡饲料饲喂蛋鸡,生产出具有安全性高、品质优良的鸡蛋。 2、主要方法 2.1自然条件 温度是蝇蛆饲养的必备条件之一。25℃以下,蝇即停止繁殖或进入冬眠状态,不食不动。蝇蛆生产性养殖的饲料必须是廉价的废弃物,最好是养鸡专业户自产的鸡粪,3千克鸡粪可生产出1千克蛆。 2.2场址选择 蝇蛆饲养在很大程度上是有碍卫生的,因此在选择地点时要注意远离住宅区,因为鸡粪及其他废弃物在院内堆积,成蝇人室叮爬,影响人体健康。蝇蛆饲养场必须远离自备水源和公共水源地,以免污水渗入地下,造成水质恶化,影响鸡群用水。蝇蛆生产性饲养场必须有专用场地,供鸡粪和蝇蛆饲养废物堆放,以防造成环境污染。 2.3饲养室(棚)的构筑 保温室(棚)的面积以每产1千克蝇蛆按l平方米计算,室(棚)过大不利于保温,过小不能保证产量。资金允许可构筑防寒保温室,进行常年性饲养;资金不足可进行大棚式季节性饲养。简易的室外饲养受气温和雨水影响,南方饲养时间较长,北方饲养时间较短,这种方式既不能保证产量,又有碍环境卫生,不宜提倡。生产性养殖的棚室构筑要注意防寒保温,为确保棚室内温度在25℃以上,室墙要有一定厚度,门窗严密,室内有取暖和调温设施。塑料棚暑季温度过高,严寒季节又难以达到25℃,故不宜饲养。棚内要注意防雨,以免破坏蝇蛆的饲养环境。盛夏季节还要避免阳光暴晒,防止蝇蛆饲料干硬致蝇蛆死亡。 2.4蝇蛆管理 生产性饲养管理大体可分为诱蝇产卵和蛆的成长2个部分。 雌蝇出于安全孵化的本能,产卵时多在富有营养物的避静处或有遮挡的地方进行。掌握雌蝇的此习性,可用塑料方盘、罐头瓶等容器,其中放人营养物质(肉、骨头、残汤渣、鱼内脏、西瓜皮、麦麸皮、糖液等废弃物),放在避静处诱蝇产卵,待卵孵化成蛆虫时,可移入鸡粪中让其成长。当开始向外爬行人土进行蛹化时,及时搜集后捞取蝇蛆。
蝇蛆饲养可分为干式和湿式2种。于式饲养是把鸡粪铺在塑料布上或水泥地面上,宽80厘米,高10—15厘米,长度不限。把蝇卵或孵化的幼蛆移上后,撒水保持一定湿度,卵或幼蛆即可进行孵化成长。湿式饲养是室(棚)内修筑深30厘米,宽60~80厘米长度不限的不渗漏的水池,池中放水,将鸡粪投入搅拌成稠浆状,移人蝇卵,即可孵化成蛆而生长。不论干式还是湿式饲养,蝇蛆生长时,都要及时清理蛆粪,定期更换新鸡粪,以提高产量。 2.5加工保管 搜集或捞取的蝇蛆要及时投入热水中烫死,然后捞出晒(烘)干,或直接拌人玉米粉碎的饲料中,及时喂鸡。湿蛆拌入玉米面中不可久置。蝇蛆日产量多,晒干后可控制好水分,便于长时间保存。蝇蛆加工时,挑出腐烂变质的死蛆,以免影响蛆粉质量。 3、结语 经过2年实验,用生态蛋鸡饲养法,在基础饲料相同的条件下,每只鸡加喂10克蝇蛆,产蛋率可提高10.1%,每千克蛋消耗可减少0.44千克,饲料报酬为2.9:1,平均1.4千克鲜蛆可增产1千克鸡蛋。

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