如何防治肉鸡猝死症

文章作者:疾病防治 上传时间:2019-11-29

  伴随着猪肉价格平稳滑落,鸡肉价格近期也开始一路下行。全国各地肉鸡、白条鸡的平均价格从8月起就出现下滑的苗头,9月份价格走势继续显现缓慢下降的趋势并一直持续到现在。

  

  统计数据显示,8月初全国白条鸡的平均价格为12.51元/公斤,到10月19日价格跌至11.85元/公斤,深圳、长春、海口、长沙等地市场白条鸡跌幅较大,每公斤较前一周分别下跌1.48元、0.32元、0.22元、0.2元。9月初北京市场上肉鸡的价格大约为11~11.2元/公斤,到10月14日己降到9.4~9.6元/公斤,降幅达14.4%。据了解,肉鸡指专为提供肉源而饲养的鸡,从雏鸡到商品鸡,生长周期为49~50天;而白条鸡指淘汰的产蛋鸡,亦可称为柴鸡,生长周期大约150~180天,价格比肉鸡价格略高。

  

  目前北方地区逐步进入肉制品消费旺季,此时肉类价格下降对消费者而言是个好消息,但养殖户却叫苦不迭。记者了解到,由于鸡苗、饲料价格居高不下,禽类的饲养成本一直处于高位。而伴随着这一轮鸡肉价格下跌情况的出现,前一时期养殖户刚刚被调动起来的饲养积极性再次受到了打击。部分养殖户表示,目前鸡肉价格已贴近养殖成本,他们甚至有了暂时停止饲养肉鸡的念头。同时,他们表示希望鸡苗价格能够降一些,在鸡肉的生产与流通过程中兼顾各个环节的利益、利润分配,让他们有一定的利润空间。

  

  业内人士分析,9月上市的肉鸡是雏鸡价格最高时开始喂养的,如果在这个较低价位养殖户仍可维持一定的收益,那么当雏鸡价格下滑后,他们的利润空间会更大一些,养殖积极性会反弹;而如果养殖户承受不了目前的价格,暂时停止饲养工作,那么后期市场对鸡肉需求将得不到满足,此外如果牛羊肉价格持续上涨,禽类、鱼类等会成为很好的补充,市场需求增长将对鸡肉价格形成支撑。但也有部分从事鸡肉交易的商户表示,目前鸡肉低价的趋势可能会延续到春节。

  

  快评

  

  如何使利润合理分配是目前我国生产、流通等环节需要关注的一个问题。广大养殖农户在产业链的一头利润微薄,而流通、销售等环节却在物价上涨下获得高额利润。养殖户饲养积极性不高终会对终端市场造成较大的影响。

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