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鸡蛋牛市开启 分析师:8月份价格将温和上涨

文章作者:供求信息 上传时间:2019-11-27

  据中国乡村之声《三农中国》报道,前几年,鸡蛋因价格上涨被戏称为火箭蛋,曾每斤飙至6元多。可是,在2017年鸡的本命年刚开始,鸡蛋就因价格一路走低,跌入2元时代,成了倒霉蛋。鸡蛋价格大幅下跌,令养殖户损失惨重,叫苦不迭。

正在养殖户被鸡蛋价格在跌跌不休的行情烦心的时候,最近鸡蛋身价又开始逆流而上,部分地区鸡蛋价格已接近5元。在这种情况下,养殖户能扭亏为盈吗?鸡蛋价格后期的涨势有无利好支撑?

  

在河北沧州南街集贸市场,鸡蛋零售商贩傅佩东告诉记者,沧州市鸡蛋部分是本地自产的,部分是从山西、山东等地购买进来的。进入7月,鸡蛋价格开始一转此前持续大半年的颓势,价格直逼5元/斤。

  

傅佩东:这个周末,鸡蛋价格从每斤2.3元一路涨到了4.5元。虽然往年到这个时候鸡蛋价格也会增长,但今年涨得实在是太快了,我们一下子也有点接受不了,更别说顾客了。

  

傅佩东说,去年玉米、饲料价格较低,养殖成本下降,蛋鸡养殖户的补栏积极性高,致使蛋鸡存栏量增加,造成了鸡蛋市场供大于求的局面,这也是鸡蛋价格持续走低的主要原因。而夏季气温升高,蛋鸡的产蛋率比较低,为了减少亏损,养殖户就淘汰处理了一大部分蛋鸡,降低了存栏率,从而带动鸡蛋供应量进一步减少。

  

傅佩东:也可能因为这些原因,鸡蛋价格才会触底反弹,涨了起来,这几天终于止跌反弹了,再跌这生意真没法儿做了!

  

据百大周谷堆统计数据显示,上周全国主产区和主销区价格全面反弹,截至目前,全国主产区鸡蛋均价为2.67元/斤,较前一周上涨0.22元/斤,涨幅达8.98%。

  

那么,普遍上涨的鸡蛋批发价格,对蛋鸡养殖户来讲是否就赚钱了呢,江苏连云港灌云县养殖大户陈福生以他的养鸡场为例,现在一斤鸡蛋的成本在3.1元/斤左右,目前有1.2万只蛋鸡,每天的产蛋量为1000斤左右,除去成本,目前一天能赚300元左右。

  

陈福生:一斤挣3毛,只能说是微利,这跟之前赔的钱相比差太远,而且现在属于恢复性上涨,涨价不会很快。

  

自今年年初开始,蛋价一路下滑,最低点时鸡蛋批发价曾跌至2元/斤,不少小型养殖户承受不住,选择淘汰蛋鸡、关停养殖场。陈福生就告诉记者,他已经打算将自己的4000多只蛋鸡处理掉,关停养殖场。

  

陈福生:上一轮降价,我赔进去5万多块钱,真不打算干了。养殖家禽真的很难干。

  

像陈福生这样想法的养殖户还有很多,毕竟长期低迷的行情对于小规模的养殖户来说,真的扛不住。而当大量的蛋鸡养殖户退出市场之后,鸡蛋的供应慢慢向需求靠拢,到了一定程度,鸡蛋价格自然会涨回来。进入7月份,鸡蛋价格上涨势头迅猛,鸡蛋再次化身火箭蛋。这轮鸡蛋涨价的具体原因?百大周谷堆市场分析师李涛表示:

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