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鸡群生长霈要重视的十个关键要素(上)

文章作者:供求信息 上传时间:2019-11-27

  在鸡群生长过程中,会遇到许多问题和矛盾,不同生长阶段的饲养方法和日常管理各不相同,我们必须抓住重点,全方位的研究考虑,注意防范,为提高饲养成绩而不断努力。
1. 温度 温度是养鸡的第一要素,合适的温度不仅能使鸡群得到良好的生长发育,而且能节约饲料,最大限度地发挥生产性能,增加效益回报。此外,适宜的温度还能便于鸡舍环境控制,提高鸡只抵抗力。因此,温度对养鸡至关重要。
1.1 鸡群各个阶段所需温度 1.1.1 育雏期温度(1~4周) 育雏期温度较为关键,由于第一周雏鸡的体温调控功能尚未发育完成,受外界环境影响较大,育雏前期需要保证良好的垫料温度,让鸡爪感觉舒服,一般在25-27℃ ,技术人员也可以通过脸部或者手背感知鸡爪温度判断鸡只冷暖情况。
1.1.2 育成期(5-23周) 育成期鸡舍温度控制在20—25℃较好,因其饲料转化率高,如有持续温度变化需要适当考虑增减饲料。
1.1.3 产蛋期(24周~淘汰) 一般产蛋适宜温度为13—2O℃ ,其中13-20℃时产蛋较高,15~20℃时饲料转化率较高。所以尽可能的保证产蛋鸡舍最低温度不要低于13℃,最高温度不要高于30℃。否则会对生产产生不可逆的影响。以商品肉鸡为例,商品肉鸡的生长速度和饲料利用率与温度极为相关,通过饲养对比分析:4周龄至出售的肉用仔鸡,l8℃增重最快,每单位增重的饲料利用率以24℃为最高。如饲料利用率与增重相结合,以21℃最适宜。现在普遍认为,肉仔鸡15.6-21.1℃之间生长最快。最近有报道认为,肉仔鸡在27℃时单纯的饲料利用率最高。因此,肉仔鸡增重的最适温度可定为16—18℃ ;若考虑饲料利用率,至少应提高5~7℃。
1.2 日常工作中如何控制鸡舍温度 1.2.1 经常观察鸡群鸡群表现是评价鸡群舒适度的第一要素,通过观察,可及时了解鸡只冷暖情况,并且适当调整温度。
1.2.2 防止地扫风 如果采取小栏育雏,就必须检查围栏的密封性,防止凉风从围栏下面直接吹到鸡只身上,造成局部温度较低,影响鸡群生长。 1.2.3 加强垫料管理 垫料和温度虽然没有直接关联,但良好的垫料对鸡群来说无疑是好的;同时,要注意检查鸡舍的饮水系统有无漏水,并及时修理,及时清除饮水器下方的潮湿垫料。垫料需保持干、松、软。垫料厚度一般为8~12cm。
1.2.4 定期检查加温和降温设备,确保鸡场备用电源 一个大型养殖场,设备较多,加上鸡舍粉尘较大,老鼠活动较多,电线、管道容易老化、堵塞,如果长时间没有管理、保护,可能会对安全生产产生一定隐患。因此,建议在正常情况下,每周必须检查1次。当遇到停电时,及时调整备用电源,发电演练应保持每周1次,确保安全生产。
1.2. 5 通过鸡舍各个区域来观察鸡舍温差情况一般鸡舍温度从平面分1个部分,即前、中、后;从空间分,还可分为顶层和地面,如发现区域温度异常,要检查有无异常进风口、贼风等。
1.2.6 统计温度 统计一天中的2个温度点,即凌晨2点和下午2点,这两个温度点代表一天中最冷和最热时期,鸡舍里面温度计应挂于同鸡背相应高度,实践表明,鸡舍上层和鸡只所在高度温度可以相差3~4℃ ,根据外界温度变化及时对鸡舍采取措施。
2. 湿度 湿度在鸡舍环境控制过程中起到潜移默化的作用,高温高湿是最热的天气,而低温高湿是最冷的天气,同时,湿度对鸡群生长和羽毛发育影响较大。
2.1 鸡群对湿度的要求
刚出壳的小鸡,有时经过长途运输,难免会造成一定程度上的脱水,所以刚到鸡舍需要较大湿度,经过不断生长,经呼吸、采食、饮水、消化、排泄和自身对湿度的要求降低,一般鸡群在3周以后湿度自然都会达到
2.2 湿度的影响
在实际生产中,除前期育雏期需要考虑鸡舍增加湿度外,育成、产蛋湿度基本都会超标,在饲养过程中,怎样降低湿度是需要考虑的。
2.2.1 减少蒸发散热 天气炎热,由于鸡身体没有汗腺,主要通过呼吸蒸发散热,当外界环境湿度较大时,影响呼吸散热,当温度超过2O℃或者更高温度时,如空气中的水汽多,湿度大,阻碍其蒸发散热。
2.2.2 影响降温效果 目前大部分鸡舍采取的降温设备基本是纵向通风系统加水帘降温,当外界湿度较高时,特别是遇上高温高湿的天气,水帘纸上的水膜得不到有效蒸发,所以降温效果就会较差。
2.2.3 对羽毛的影响 湿度过大,造成鸡只羽毛粘连,影响羽毛生长,容易沾上灰尘,主羽得不到有效伸展,影响鸡体保温,鸡群抵抗力就会变差。
2.3 日常工作中如何控制湿度 2.3.1 育雏期间增加湿度育雏的时候,前两天鸡只对湿度要求比较高,可以通过洒水、喷雾、烧水产生水蒸汽等方法进行鸡舍里面湿度增加。
2.3.2 注意鸡舍饮水系统每次进入鸡舍需要观察饮水系统是否漏水,无论是乳头饮水系统还是钟型饮水系统,都需要保持合适的水压。保持饮水系统下面垫料干燥,如果是两高一低的饲养方法,可以在条板下面撒上干石灰进行保持干燥。
2.3.3 利用风机抽掉部分潮湿空气特别是在冬季,由于鸡舍外面和里面温差较大,水汽较多,容易造成垫料潮湿,鸡舍湿度增大,所以必要的时候需要通过风机将部分潮湿空气抽出鸡舍。
2.3.4 选择吸潮性好的垫料鸡舍湿度本来就很大,再加上垫料吸潮性不好,极易造成垫料潮湿,产生恶性循环,所以,鸡舍可以选择一些良好垫料,如刨花、锯末。
3. 通风 在种鸡以及商品鸡的饲养过程中,鸡舍的通风往往容易被忽视,特别是在冬季和夏季,鸡舍的通风就更为重要,通风不仅能带走鸡舍过余的热量,增加鸡舍的新鲜空气,排除二氧化碳、氨气、水蒸汽、粉尘等,合理通风还能提高鸡只抵抗力,降低鸡群生病,特别是呼吸道、大肠杆菌等条件性致病菌疾病。
3.1 鸡舍通风需要设计合理
现代鸡舍隧道式通风系统主要有两块,就是风机和进风口,应根据鸡舍体积、宽度、选择风机功率大小和数量,举例:一栋鸡舍需要多少风扇?在隧道式通风鸡舍中,必须保证至少能维持每分钟换气一次,如120m的鸡舍,就需要风扇使空气每分钟流动120m,如此的风速才足以移走鸡舍内的热量。同时,也只有足够的风速才能使鸡受到风凉效应(当我们在夏天使用电风扇时,实际并没有降低环境温度,但能感知风速越大就越舒服,这就是风凉效应),举个例子:如120m长、12m宽、2.5m高的鸡舍到底需要多少个风扇?根据下面的公式就不难算出:计算出鸡舍的容积÷每个风机一分钟排量(600m3— 风机产家和风机上会有明确标注)=多少风机(6个)。即理论需要6个每分钟排气600m 的风机即可,但在实际生产中,需要考虑通气弹性、设备老化、鸡舍密封降低,可能需要再增加1台风机。进风口必须每隔几米有一个小进风口,主要适用于最小通风量的时候,在风机的作下,屋外的冷空气能吹进鸡舍中上部,和鸡舍内的热空气混合,进而达到通风换气的目的。
3.2 确保风速
冬天很多饲养场为了保温而忽略了通风,导致鸡舍内氨气浓度较大,氨气溶度大20ppm时会对鸡群产生影响,这也是诱发呼吸系统疾病的主要因素,一般要求人员从鸡舍外面到鸡舍里面不感觉到刺眼、刺鼻为宜。所以,对于大鸡而言,冬季通风比温度更加重要,一般要求鸡舍里面空气风速为1.5m/s,建议冬季使用风机定时器;而夏季要求有风凉效应,确保鸡舍风速大于或等于3m/s。
3.3 确保鸡舍通风系统随时能启动
经常检查风机是否能正常启动,主要是电机、皮带等一些组件的性能和操控性,防止皮带过松导致电机空转,在实际生产中,特别是夏季高温季节,皮带滑落导致风机停转,此时报警系统也不会发出警报,会对生产造成一定的损失。
3.4 及时清扫进风口和风机
进风口和风机会积累大量粉尘,而这些粉尘对于鸡群的呼吸系统无疑是有弊的,同时粉尘也降低风机的通风效率,据美国奥本大学(Auburn University)实践表明,一台36寸4叶片抽风扇出口拆下来,一天时间粉尘堆积达到589g,在和同种新风扇的对比静压下测试CFM(通气量),脏的百叶窗比干净的通气量下降2O.7%~27% ,当然,至于我们鸡舍中使用的较大的风扇,也会出现同样的结果。此外,经常清除风机转叶和百叶窗上的灰尘还能节约电费,一举两得。
3.5 避免贼风
古人日:四时不正之风,或穴隙檐下之风,皆害于人畜,又如《福惠全书·邮政·喂养》所讲:其檐风者,贼风也,无论寒暑劳逸,马皆忌之,断不可拴之檐下。现代养殖中,贼风一般是指当鸡舍密封性不好,或者风机和进风口比例失调或者进风口开启太少,导致风从细缝中吹进,风速过快,或直接吹到鸡只身上。在日常过程中,需要查看鸡舍墙壁有无裂缝,鸡舍排粪口是否完全堵塞,并实际查看鸡只表现。
4. 光照 鸡群对光照的依赖性非常强,鸡群的采食、活动、生产都在有一定的光照下进行的,同时,光照强度对于种鸡的性成熟有着很大的关系,在实际生产过程中,怎样合理控制和利用光照,对于种鸡生长、均匀度、产蛋性能都有很大的帮助。
4.1 鸡的光照原则
育雏期必须加强光照,育成期尽量减少光照,产蛋期绝不减少光照,具体光照强度和光照时间。
4.2 育雏期光照控制
育雏期光照时间和光照强度随着鸡群生长逐步降低,研究和实践表明,雏鸡在光照强度高的环境下采食活动能力加强。
4.3 育成期光照控制
育成期控制光照,5Lx相当于l5W 的灯泡离地面2.5m在l5m2范围的光强度,主要有两方面,一方面是控制采食速度,肉种鸡不同于蛋种鸡,采食时间快,为了得到良好的均匀度,在采取限饲方法的同时控制光照,延长采食时间,以获得理想的均匀度;另一方面是通过控制光照强度和时间,是控制性成熟的一致的良好方法。需要注意在育成遮黑停止光照后,避免鸡舍漏光,另外育成期控制光照能有效控制鸡群啄羽、啄肛。
4.4 产蛋期光照控制
产蛋期的加光与育成期形成10倍或以上的刺激,加速种鸡FsH激素的排放,促进性成熟,这样就能保持性成熟一致,进而产蛋高峰上升较快。到产蛋后期可以通过增加光照时间来刺激产蛋,一般可以再增加1h左右。
4.5 确保光照均匀
无论是平养还是笼养,都需要确保光照强度均匀,避免出现光照死角,即鸡舍中每个灯泡的间距合理分布,高度保持一致,经常检查灯泡,擦净灯泡上的灰尘(建议鸡舍灯泡有透明罩子,便于擦拭)发现有损坏的及时更换。
4.6 建议使用节能灯
选择太阳色的节能灯能促进鸡群开产,减少应激,同时可节约电费,一般产蛋期光照使用18W 的节能灯相当于l0ow 的白炽灯所产生的光照强度。节能灯和普通白织灯节约电费对比灯泡数量 使用节能灯使用普通白炽灯节约情况鸡舍长120m、宽12m l8W 100W按照农业用电0.5元/度,一栋鸡舍一天就能为您节约98.4元。
5. 饮水 在自然界中,需要适宜的温度加上干净的水成就未来源才能吸引候鸟繁殖,足以证明饮水及水质对家禽的重要性。现代的人工饲养,家禽已经失去寻找优质水源的权利,而这一点需要我们来给予满足。
5.1 正确饮水鸡和人一样,饮水要重于食物,如到场的雏鸡,要先饮水后开食,一般在饮水后2—3h给予喂料,由于雏鸡的肠道功能尚未发育完全,一般雏鸡前3~5d给予20℃左右的温开水,以后可逐渐过渡到自来水或深井水。
5.2 确保饮水质量饮水中一些矿物盐含量过高,将降低鸡的饮水量,同时限制鸡的生长。饮水中应加消毒剂消毒,如加水易净或漂白粉(免疫时除外)使其有效氯浓度达到3~5ppm(开放式饮水系统应保持3ppm,封闭式在系统末端饮水处应达lppm)。饮水中的总细菌数不超过100个/ml,大肠杆菌不超过50个/ml。
6. 密度 鸡群密度关系到鸡群生长发育和生产以及产品质量,在国外,商品鸡蛋会明确标明是笼养母鸡所生还是自由放养母鸡所生,此外,还关系到动物福利问题,目前欧盟通用的每隔450em 的鸡笼已被更大的鸡笼所替换。所以,舒适的饲养密度对鸡群生长非常重要,但在国内,仍然需要兼顾养殖效益,在这两个中间取一个最佳黄金点。
6.1 各个阶段的饲养密度 由于鸡群品种不同,饲养方式不一,他们所需的活动面积也不一样,如肉种鸡密度就要比蛋鸡相对要低一些,商品肉鸡的饲养密度要低于商品黄鸡。
6.2 采取逐步扩栏方法育雏时采取逐渐扩大活动面积对鸡群生长非常有利,这和鸡的特性有关,开始由于活动能力不足,建议小栏饲养,后面随着鸡只长大不断扩大活动范围,让鸡只自己随着需求逐步适应更大的空间。
6.3 采取小栏饲养无论是种鸡还是商品鸡,将一栋鸡舍隔成大小相等的几个小栏,每个小栏的鸡数相等,保持一致密度,一般在1000-15O0只,栏,这样有利于采食和饮水,对于种鸡而言,还可以根据鸡群大小分为几个等级,通过添加饲料的方法促进均匀度一致,提升生产性能。
6.4 密度和生产性能对比 高密度饲养对生产产生一定的影响,但低密度又不能充分利用鸡舍,所以在有条件的情况下,尽可能的降低密度,以获得更好的生产质量。

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